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油莎豆堅果食用方法

1、油莎豆的由來

油莎豆（虎堅果）油莎豆是一種中草藥。它也被稱為蘇薩、侯后、海爾等。它是莎草科油莎豆的莖。在中國古代，油莎豆被稱為鐵荸薺。當時，它的藥用價值被重視。它原產于非洲尼羅河沿岸，目前在世界各自均有種植，目前國內種植的油莎豆種子是有加納過引進。國內油莎豆種植區域主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古、寧夏、新疆、海南等地。

2、油莎豆的藥用價值

據《新華本草綱要》中記載，油莎豆塊莖性辛、甘、溫，有疏肝行氣、健脾和健胃功效，主治肝郁氣滯所致的脅痛、胸悶；脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、胃痛納呆、脾虛食少、食積停滯、消化不良等癥。

    3、公司油莎豆產地

遼寧易康生態農業集團有限公司出品的脫皮油莎豆堅果產地來自吉林省前郭縣的沙性土地，在除草過程中全有人工除草，秋后收獲烘干后儲存。在加工油莎豆的過程中，全部由人工挑選后再進行脫皮處理，封裝打包銷售，保持了原生態的品質。

4、油莎豆堅果食用方法

（1）可以直接食用，一般當年新收獲的油莎豆，經加工后的堅果，適合直接食用，特別香甜。吃10粒以上就有飽腹感。

（2）可以打豆漿喝，豆漿香甜、口感好。

（3）打豆漿時可以和大米、玉米碴、各種豆類等混合打漿或者打磨成粥吃。口感也特別的好，適合老人和小孩吃。

5、保存方式

不吃屎最好放在冰箱里面、以保鮮為主。