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百年酒廠釀新液   油莎豆酒香天下

油莎豆酒發(fā)布會在長春舉行

      7月27日下午，吉林省中農(nóng)富強農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、吉林省世聚福酒業(yè)有限公司聯(lián)合推出的油莎豆酒新品發(fā)布會，在長春隆重舉行。

      油莎豆酒是吉林省中農(nóng)富強農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和有百年釀酒歷史的吉林省世聚福酒業(yè)有限公司聯(lián)合開發(fā)以當?shù)貎?yōu)質(zhì)油莎豆作為原料，以優(yōu)質(zhì)地下水，經(jīng)科學(xué)獨特的傳統(tǒng)釀造工藝，多年窖藏老熟而成，具有酒體豐滿、香味突出、細膩優(yōu)雅、回味悠長、空杯留香的獨特風格。

      省收藏家協(xié)會會長張輝、省世聚福酒業(yè)有限公司總經(jīng)理高宏宇、中農(nóng)富強（北京）農(nóng)業(yè)發(fā)展總公司董事長富強、吉林國際總裁協(xié)會秘書長張占峰、省中農(nóng)富強農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長張宗收等在油莎豆酒新品發(fā)布會上致辭。

      吉林省中農(nóng)富強公司董事長張宗收、吉林省油莎豆種植基地合作社社長丁德志，共同上臺為吉林省中農(nóng)富強農(nóng)業(yè)有限公司種植基地揭牌儀式進行了揭牌。

      吉林省龍收書畫院著名書法家于華南、晏明華、劉永新、薛明才、魏守義現(xiàn)場揮毫潑墨，創(chuàng)作“福祿壽喜財”書畫作品，為油莎豆酒新品發(fā)布會助興。

      發(fā)布會還邀請在座的客人，對油莎豆酒進行了觀酒色、聞酒香、品酒味的鑒賞活動。

小資料：油莎豆

油莎豆，為莎草科一年生植物，是我國農(nóng)業(yè)科研部門前幾年從非洲引進的一種優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和綜合利用前景廣闊的集糧 、油 、牧、飼于一體的經(jīng)濟作物 。油莎草出油率30-40%，其油色清澈微紅，無沉淀，濃香無異味，含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，營養(yǎng)價值極高，是上等的食用油，品質(zhì)優(yōu)于菜籽油及芝麻油等，被稱為“油料植物之王”。油莎草除榨油外，也可加工成食品，可生食、炒食、油炸，味道香甜。榨油后的餅粕微甜而香，可加工制作糕點，釀制醬油、醋、酒，也可提取優(yōu)質(zhì)淀粉、糖、纖維素，余下的粉渣是養(yǎng)殖業(yè)很好的精飼料。油莎草的莖葉細長且堅韌，是編織手工藝品的理想原料。